우표취미주간(길거리 음식) 기념우표 및 달고나와 씨앗호떡

우표취미주간(길거리 음식) 기념우표와 기념우표에서 다룬 길거리 음식에 대해 알아보겠습니다. 달고나는 오징어게임에서 게임의 한 종목으로 나오면서 전 세계적으로 유명해진 한국 음식입니다. 씨앗호떡은 일반 호떡에 씨앗이 추가된 호떡으로 견과류의 씹는 맛이 추가되어 더욱더 맛있는 호떡으로 자리 잡았습니다.

 

우표취미주간(길거리 음식) 기념우표

우표명칭 : 우표취미주간

종수 : 2

발행일 : 2022년 9월 22일

발행량 : 640,000(전지 40,000장)

디자인 : 달고나, 씨앗호떡

한국의 길거리 간식: 달고나와 씨앗호떡

한국은 다양하고 특별한 길거리 음식으로 가득 찬 나라입니다. 이번 글에서는 그중에서도 "달고나"와 "씨앗호떡"에 대해 알아보겠습니다. 이 두 간식은 한국의 길거리에서 쉽게 찾을 수 있으며, 그 독특한 맛과 역사적 배경으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.

달고나: 설탕보다 달구나

"달고나"라는 이름은 이미 그 이름처럼 달달한 맛을 상징하는 말인 "설탕보다 달구나"에서 유래되었습니다. 달고나의 원래 형태는 포도당을 사용하여 만든 큐브 모양의 간식이었습니다. 하지만 1960년대 중반 이후, 설탕 생산량이 늘어나고 저렴해지면서 "설탕 뽑기"라고 불리는 과정으로 만들어지는 달고나가 대중화되었고, 이후 "달고나"라는 이름으로 정착하게 되었습니다.

달고나 만들기: 매력의 시작

달고나의 매력 중 하나는 바로 스스로 만들어보는 과정에 있습니다. 설탕과 소다가 섞여 달달한 캐러멜 맛을 내는 달고나는 뽑기라는 과정을 통해 만들어집니다. 이 달콤한 간식은 1970년대부터 1980년대에는 학교 앞 노점상이나 문방구에서 판매되며, 길거리 간식으로 자리 잡았습니다.

한국 드라마와 글로벌 인기

특히 최근에는 한국 드라마를 통해 달고나가 세계적으로도 유명해졌습니다. 이 간식은 관광지에서 추억의 군것질로 즐길 수 있으며, 온라인 쇼핑몰과 마트에서는 인스턴트 방식의 완제품으로도 만날 수 있습니다.

씨앗호떡: 바삭하고 고소한 맛

한국의 길거리 음식 중 또 하나로 소개할 "씨앗호떡"은 특별한 맛과 식감으로 유명합니다. 호떡은 19세기말에 화교에 의해 한국에 소개되었으며, 한국식 호떡은 화교 상인들이 한국인의 입맛에 맞추어 꿀, 조청, 흑설탕 등을 반죽 안에 넣어 팔기 시작한 것이 기원입니다.

씨앗호떡의 특징

씨앗호떡은 기름에 튀긴 것이 특징이며, 바삭하면서도 쫀득한 식감을 느낄 수 있습니다. 이 호떡은 지름이 9~10cm 정도인 호떡 안에 땅콩, 건포도, 해바라기씨 등 다양한 견과류를 넣어 만듭니다. 견과류의 오도독한 식감과 고소한 맛이 입맛을 돋우며, 1980년대에 부산 남포동 거리에서 처음 등장한 후 해운대와 같은 관광지로 널리 퍼져나갔습니다.

부산의 씨앗호떡

지금은 부산을 방문하면 꼭 먹어봐야 할 지역 별미 중 하나로 자리 매깁니다. 부산의 씨앗호떡은 부드럽고 달달한 반죽과 견과류의 조화가 일품이며, 이 특별한 간식을 맛보기 위해 많은 관광객들이 찾아옵니다.

한국의 길거리 음식인 "달고나"와 "씨앗호떡"은 그 독특한 맛과 역사적 배경으로 많은 사람들의 마음을 사로잡고 있습니다. 한국을 방문하거나 한국 음식을 경험하고 싶다면, 달고나와 씨앗호떡을 꼭 한 번 맛보시기를 추천합니다.

한국 추억의 먹거리

두 가지 특별한 한국의 길거리 음식, "달고나"와 "씨앗호떡"을 즐기는 즐거움은 그만큼 더욱 특별합니다. 이 두 간식은 한국의 고유한 문화와 역사를 반영하며, 한국의 길거리에서 그 맛을 즐길 수 있는 특별한 기회입니다.

달고나와 씨앗호떡은 한국을 여행하거나 혹은 한국 음식을 경험하려는 분들에게 필수적인 맛 중 하나입니다. 그들의 고유한 특징과 맛은 한국 음식 문화의 다양성을 보여주며, 지역적인 특성을 감각적으로 체험할 수 있는 좋은 예시입니다.

한국을 방문하거나 혹은 한국의 길거리 음식을 즐기고자 할 때, 달고나와 씨앗호떡은 꼭 한 번 맛보세요. 그들의 달콤하고 바삭한 맛은 여행 경험에 새로운 풍미를 더할 것이며, 현지 문화를 더 깊이 이해하는 데 도움이 될 것입니다.

한국을 더 알아가며, 길거리에서 만나는 이 두 간식의 특별함을 즐기시길 바랍니다. 한국의 다채로운 음식 문화를 통해 더욱 풍요로운 경험을 만끽하시기를 기대합니다. 즐거운 여행과 식사가 되길 바랍니다!